每天吃黄瓜有什么好处

行动，让美好发生。11月26日，走进第八年的凤凰网行动者联盟2023公益盛典在京举办。在当晚的颁奖典礼上，“山中雏菊 筑梦同行”儿童口腔健康公益项目当选“年度十大公益项目”。

儿童时期口腔健康状况和卫生习惯不仅是营养摄入、身体发育和社会交往的重要生理基础，而且影响深远，也将伴随其一生。目前我国农村地区儿童乳牙的患病率是73%，治疗比例仅为3%。2019年，为提升贫困地区儿童口腔健康意识和行为能力，助力解决儿童口腔健康问题，中国牙病防治基金会与国家卫生健康委国际交流与合作中心联合发起 “山中雏菊 筑梦同行”关爱贫困山区儿童口腔健康公益项目。随着脱贫攻坚战取得全面胜利，活动更名为“山中雏菊 筑梦同行”关爱山区儿童口腔健康公益行动。

中国牙病防治基金会常务副秘书长马莉莉介绍，雏菊项目建立了一支1200余人的口腔专业志愿者团队，在青海、西藏、新疆、山西、陕西、云南、四川等地为7.3万乡村儿童提供了口腔专业健康服务，并在一些偏远基层培养了多位专业人才，为当地留下了“带不走的口腔队伍”。项目总结了“四个一”技术模式，根据地区经济社会发展水平和省级口腔专业建设情况，提出个性化服务模式；同时建立有雏菊公益平台，支持指导10余家口腔专业机构复制推广雏菊项目经验。

行动者联盟2023公益盛典评选由凤凰网主办，中国妇女发展基金会、中国儿童少年基金会、中国乡村发展基金会、南都公益基金会、中国少年儿童文化艺术基金会、中华社会救助基金会、中国发展研究基金会、中国社会福利基金会、中国红十字基金会、中华思源工程基金会、爱德基金会、中国航天基金会、上海联劝公益基金会、深圳壹基金公益基金会提供联合支持，深圳国际公益学院、长江商学院、北师大中国公益研究院、北京大学非营利组织法研究中心、红十字国际学院提供学术支持，凤凰新闻客户端提供指定资讯平台支持。

以下为文字实录：

凤凰网：中国乡村儿童的口腔健康现状如何？其中哪些问题有待更多关注？

马莉莉：口腔健康是全身健康的重要组成部分，是反映一个国家或地区居民身心健康、文明水平的重要标志。儿童时期口腔健康状况和卫生习惯不仅是营养摄入、身体发育和社会交往的重要生理基础，而且影响深远，也将伴随其一生。

目前我国农村地区儿童乳牙的患病率是73%，治疗比例仅为3%。同时农村5岁儿童具有早晚刷牙、使用含氟牙膏等口腔卫生习惯的比例不足20%。

我们在项目实施中发现，农村地区儿童的口腔健康知识、习惯都远远低于城市地区，随着经济社会的快速发展，农村地区居民生活水平的快速提升，儿童进食甜食的情况明显增加，但是农村地区的口腔健康服务资源是不足的，难以满足儿童、家长和老师的需求。

凤凰网：项目发起背景和初衷是怎样的？取得了哪些阶段性成果，是怎样实现项目在全国范围内的便捷复制与推广的？ 

马莉莉：正如我前面提到的农村地区儿童龋病等口腔疾病高发，同时随着经济生活的发展，当地群众对儿童口腔健康服务的需求日益增长，与当前口腔健康服务不平衡、不充分之间也存在矛盾。2019年，为提升贫困地区儿童口腔健康意识和行为能力，助力解决儿童口腔健康问题，中国牙病防治基金会与国家卫生健康委国际交流与合作中心联合发起了“山中雏菊 筑梦同行”关爱贫困山区儿童口腔健康公益项目。随着脱贫攻坚战取得全面胜利，活动更名为“山中雏菊 筑梦同行”关爱山区儿童口腔健康公益行动。

截至到目前，雏菊项目建立了一支1200余人的口腔专业志愿者团队，在青海、西藏、新疆、山西、陕西、云南、四川等地为7.3万乡村儿童提供了刷牙指导、口腔检查、局部用氟、窝沟封闭等口腔专业健康服务。在青海玉树囊谦和山西永和县基本实现了口腔专业服务能力的跨越式提升，从囊谦只有一名牙医发展到7人团队，特别是永和的口腔科实现了从无到有的转变。

项目总结了以“一堂爱牙健康课”、“一次口腔健康检查”、“一层牙齿健康保护衣”、“一次口腔专业培训”的“四个一”技术模式，根据地区经济社会发展水平和省级口腔专业建设情况，提出了志愿者团队、省级口腔机构和志愿者团队混编、省级口腔机构组织实施三种不同的服务模式。建立了雏菊公益平台，支持指导10余家口腔专业机构复制推广雏菊项目经验。

凤凰网：从事儿童口腔健康公益多年，对于儿童日常口腔护理，您有什么建议？  

马莉莉：首先，持之以恒的做好口腔的清洁至关重要。孩子从出生开始就要使用纱布等清洁口腔，牙齿萌出就开始刷牙。每天早晚两次刷牙、使用含氟牙膏，特别要强调的是，孩子在6岁以前，由于手部的精细工作能力还没有发育好，这时候需要家长帮助孩子刷牙。

其实，就是控制糖的摄入。这里面说的糖，不仅仅是糖果，也包括含糖饮料、精细加工的甜食、饼干等等，吃完之后一定要注意刷牙漱口。对于奶瓶喂养的孩子，切忌不能含着奶瓶睡觉。

最后，就是定期的口腔检查，按时做好局部用氟、窝沟封闭等预防措施。孩子一旦发生龋齿，进展速度很快，建议每半年做一次口腔健康检查，发现问题及时处理。根据医生的建议，做好局部用氟和窝沟封闭，能够有效地预防龋病的发生。